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珈琲 千茶古(ちゃこ)

今回のおすすめは珈琲 千茶古(ちゃこ)です。

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まわりを緑に囲まれたお店は以前からずっと行きたかったお店の一つです。

  

こちらのお店では、自家焙煎室で選りすぐった豆を

備長炭で焼き上げているとの事。

この丁寧に焼き上げた珈琲豆をハンドドリップでいただくことが出来ます。

珈琲好きにはたまらないプロセスです。

*珈琲豆は販売もしています。

     

大きな梁のある開放的な店内は木のぬくもりと昔からあるような純喫茶の

味わいがとても落ち着きます。

  

カウンターには常時200種類の珈琲カップが並んでいてずっと眺めていたい程です。

というのも私がもしカフェをやる事があったらやはりこういう風に同じものは二つとない

カップを揃えてそのお客様にあったカップを選んだりしたいものです。

・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・   

なんて妄想がつきませんけれども(笑

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今回いただいたのは、

ブラジルサントス 580円

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まろやかな苦味がありとても美味しいです。

私がわんこLOVEな事をわかってくれたようなカップで感動してしまいました(笑

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珈琲があまり好きでないくせにブラックを飲みたがる旦那様は

千茶古ブレンド 505円

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酸味があるブレンドは飲みやすく誰にでも好まれる味です。

  

こちらのお店でこれまた感動したのはお庭です。

自由に行き来する事が出来、外でお茶を飲む事も出来るようです。

こういう庭園憧れです。

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こちらは別館のコンチェルト搭

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ギャラリーやイベントなどの貸しスペースとして

1日3000円で貸りることが出来るようです。

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「陽光を浴びながら、ゆったりコーヒーを飲んで欲しい」という

思いがこめられているお店は秩父の自然の一部のようです。

 

珈琲 千茶古(ちゃこ)

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住所:埼玉県秩父市熊木町36-2

TEL:0494-24-3085

営業時間:10:00~20:00

定休日:毎月20日(土日祝日にあたる場合は翌日)

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